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料理研究家で世界中の主婦から指示されている有元葉子さんのキッチンブランド「la base(ラバーゼ)」の揚げ物のストレスを解消した揚げ鍋セットです。初心者でも美味しく上手に揚げ物料理が仕上がる優れもの。楽に美味しく揚げることができて、周りが汚れない秀逸な揚げ鍋です。天ぷらを美味しくするのはやっぱり鉄鍋です。鉄製の本体は、期待通り揚げものをカラっと、中はジューシーに仕上げてくれます。揚げかごは、交差部が全て溶接されており、汚れがたまりにくく清潔な状態を保てます。カゴで一気に引き上げられるので、時間差での美味しさを逃すこともありません。鍋の取っ手に乗せれば油切りもできますし、そのまま二度揚げも簡単です。油はね防止ネットの一番の特徴はメッシュ部が黒い事。かざした時に内部がよく見えるので、油ハネを抑えた状態で揚げ物の状態を確認できます。メッシュは酸化発色により黒くなっていますので、色落ちの心配がありません。鉄製の本体は蓄熱性が高く、カラッと仕上げるのに最適です。油はね防止ネットのおかげで外側やキッチンも汚れにくく、お手入れや掃除も簡単に済ますことができます。

サイズ:本体/約364×283×170mm、油はね防止ネット/約467×288×20mm、揚げかご/約466×288×96mm
重量:1100g、油はね防止ネット重量:235g、揚げかご重量:285g
材質:本体/鉄ブルーテンパー材(シリコン塗装)、取っ手/鉄(焼付塗装)、揚げかご・油はね防止ネット/18-8ステンレス鋼
生産国:日本
対応熱源:ガスコンロ、IH200V
その他:取っ手は熱くなります。ミトン等を用いてヤケドに注意してください。

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